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Muffins au michoko
Ces muffins sont délicieux tièdes, hum avec le caramel fondant au centre
Ingrédients
- 180 g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 œuf
- 15 cl de lait
- 30 g de beurre
- 60 g de sucre roux
- 24 michokos
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- Préchauffez votre four à 200 °C.
- Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, et le sucre.
- Faites fondre le beurre.
- Cassez l'œuf dans un bol et ajoutez le lait et le beurre fondu, mélangez.
- Mélangez énergiquement les 2 préparations.
- Remplissez les moules à muffins à moitié avec la pâte, déposez 2 michokos au centre du moule et ajoutez le reste de pâte sur chaque muffin.
- Faites cuire à mi-hauteur dans le four pendant 15 à 20 minutes.
Recette publié par Rozenn DAGORN, le 12 septembre 2012
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