4 personnes

15 min

40 min

1. Éplucher et couper les pommes de terre en cubes et faire blanchir dans de l'eau bouillante salée pendant 2 minutes.
2. Préchauffer le four à 180°C (Th.6).
3. Éplucher et émincer les oignons. Faire revenir à la poêle jusqu'à première coloration.
4. Couper le camembert en morceaux (petits carrés).
5. Mélanger les pommes de terre, les oignons et les lardons, la crème fraîche, les morceaux de camembert et assaisonner.
6. Verser votre préparation dans un plat à gratin légèrement beurré.
7. Faire cuire au four pendant 40 minutes.
8. Servir chaud accompagné d'une salade.

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