Aller au menu | Aller au contenu | Plan - Accessibilité

Quelles recettes cherchez-vous ?

Les recettes de Philomène

Recettes faciles

Recettes simples

Recettes rapides

Recettes aux épices

Recettes originales

Page Facebook

Accueil | Liste des entrées | Soupe au Surimi et à la citronnelle

Soupe au Surimi et à la citronnelle

Ingrédients

  • 300 g de Surimi râpé ou en miettes
  • 5 batons de citronnelle
  • 1 zeste d'citron jaune
  • 40 cl de eau
  • 1/2 jus de citron jaune
  • 5 cl de crème fraîche liquide

Imprimer la recette

4 personnes

Temps de préparation 15 min

Temps de cuisson 5 min

facile

Partager

Photo de la recette : Soupe au surimi et à la citronnelle
Agrandir

  1. Placer dans une casserole contenant 40 cl d'eau, le Surimi en miettes ou râpé, les bâtons de citronnelle finement hachés et le zeste de citron.
  2. Porter à ébullition et laisser cuire 5 minutes.
  3. Passer la préparation au mixeur, ajouter un peu d'eau si nécessaire pour obtenir la consistance voulue.
  4. Goûter pour corriger l'assaisonnement.
  5. Avant de servir, disposer au centre de chaque bol une cuillère à soupe de crème fraîche.
  6. Servir et déguster.

Recette publié par , le

Commentaires

Aucun commentaire pour cette recette.

Ajouter un commentaire

Votre commentaire

flèche de retour haut de page

Accueil | Recettes faciles | Dernières recettes | Rechercher une recette | liens

Tous droits réservés © Réalisation Cap Créa Web, création de sites Internet 2006 - 2024 - Informations légales