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Petit hamburger à la viande hâchée, betterave et cheddar
Un p'tit hamburger à la betterave, au cheddar et à la viande hâchée !
Ingrédients
- 2 pains Rigolo Burger Nature
- 200 g de viande de bœuf hachée
- 2 tranches de cheddar
- 1 betterave rouge
- 1 tomate
- salade de jeunes pousses
- fromage à tartiner nature
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- Faire préchauffer le four à 180°C.
- Faire réchauffer et légèrement dorer les pains au four.
- Couper la betterave en très fines tranches.
- Couper la tomate en tranches.
- Tartiner tous les pains Rigolo Burger de fromage et déposer quelques feuilles de salade sur les pains du dessous.
- Faire cuire les steaks hachés à la poêle avec un peu de matière grasse : une fois que la première face est cuite, retourner les steaks puis poser la tranche de cheddar afin qu’elle fonde, jusqu’à ce que votre steak soit cuit à votre convenance (saignant, à point ou bien cuit).
- Mettre les steaks et le cheddar sur la salade, puis ajouter les tranches de tomate et de betterave.
- Recouvrir du chapeau et déguster sans attendre !
Recette publié par Rozenn DAGORN, le 16 juillet 2015
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