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Moules marinières

Recette simple de moules marinières.

Ingrédients

  • 1/2 bouteille de vin blanc sec
  • 2 oignons
  • 2 gousses d'ail
  • 2 moules
  • 125 g de beurre
  • poivre

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4 personnes

Temps de préparation 15 min

Temps de cuisson 15 min

facile

  1. Bien laver les moules et enlever tout ce qui dépasse.
  2. Couper les oignons et l'ail.
  3. Faire fondre le beurre avec les oignons et l'ail et laisser mijoter pendant 5 minutes.
  4. Ajouter les moules, le vin blanc, puis poivrer légèrement.
  5. Faire cuire encore 10 minutes en remuant de temps en temps. Attendre que les moules soient bien ouvertes, cela peut être un peu plus long parfois !!!

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