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Moules marinières
Recette simple de moules marinières.
Ingrédients
- 1/2 bouteille de vin blanc sec
- 2 oignons
- 2 gousses d' ail
- 2 moules
- 125 g de beurre
- poivre
4 personnes
Difficulté :
Préparation : PC
Cuisson : PC
- Bien laver les moules et enlever tout ce qui dépasse.
- Couper les oignons et l'ail.
- Faire fondre le beurre avec les oignons et l'ail et laisser mijoter pendant 5 minutes.
- Ajouter les moules, le vin blanc, puis poivrer légèrement.
- Faire cuire encore 10 minutes en remuant de temps en temps. Attendre que les moules soient bien ouvertes, cela peut être un peu plus long parfois !!!
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