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Mille-feuilles aux agrumes

Pour un mille-feuilles d'agrumes rapide et facile !

Ingrédients

4 tranches de pain Carrément Mie à rouler Jacquet
1 citron jaune
1 pot de confiture d'orange
30 g de sucre muscovado
30 g de beurre
100 g de fromage type cream cheese

2 mille-feuilles

20 min

10 min

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Étaler la confiture en fine
couche sur deux tranches de pain. Les recouvrir avec une autre tranche de pain sans confiture de manière à former 2 grands sandwichs.
Dans une poêle chaude, faire fondre une noisette de beurre, puis toaster les 2 sandwichs sur chaque face. Réserver.
Mélanger le cream cheese, le sucre muscovado et le zeste du citron.
Tartiner cette préparation sur une face de chaque sandwich.
Couper les sandwichs en 3 parties dans la largeur et les superposer.

Pour obtenir un résultat plus net, à l'aide d'un couteau ou d'une spatule,
enlever l'excédent de crème.

Recette publié par Rozenn DAGORN, le 18 juillet 2014

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