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Fraise liégeoise

Toute la fraîcheur des fraises dans un dessert !

Ingrédients

  • 240 g de soupe de fraises Andros
  • 20 cl de crème liquide entière
  • 1 cuillère à soupe de sucre glace
  • 3 gouttes de vanille liquide
  • 1 pot de crème glacée à la vanille
  • 1 pot de sorbet à la fraise
  • 125 g de fraises

4 personnes

Temps de préparation 20 min

Temps de cuisson PC

facile

Photo de la recette : Fraise liégeoise
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  1. Monter votre chantilly en mixant la crème liquide très froide avec une cuillère à soupe de sucre glace et les quelques gouttes d’extrait de vanille naturelle.
  2. Verser 60 g de soupe de fraises dans une coupe.
  3. Ajouter 2 boules de crème glacée vanille et une boule de sorbet à la fraise. Parsemer de quelques beaux morceaux de fraises. Mettre votre chantilly dans une poche à douille et recouvrir le tout.
  4. Décorer d’une fraise coupée en deux et selon votre goût d’amandes grillées.

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