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Flan aux oeufs

Vous pouvez aussi faire cette recette dans des petits ramequins individuels !

Ingrédients

  • 1/2 litre de lait
  • 4 œufs
  • 125 g de sucre
  • 1 cuillère à café de maïzena

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6 personnes

Temps de préparation 10 min

Temps de cuisson 45 min

facile

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Photo de la recette : Flan aux oeufs
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  1. Mélanger les œufs avec le sucre, ajouter la maïzena diluée dans un peu de lait froid.
  2. Faire bouillir le lait et ajouter à la préparation, remuer bien.
  3. Verser dans le plat ou les ramequins et faire cuire au four 45 minutes environ à mi-hauteur.

Pour faire des flans aux oeufs au caramel, ajoutez un peu de sirop de caramel ou de caramel liquide dans le fond du plat ou des ramequins ;-)

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