Flan aux oeufs
Vous pouvez aussi faire cette recette dans des petits ramequins individuels !
Ingrédients
- 1/2 litre de lait
- 4 œufs
- 125 g de sucre
- 1 cuillère à café de maïzena
6 personnes
Difficulté : 
Préparation : PC
Cuisson : PC
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- Mélanger les œufs avec le sucre, ajouter la maïzena diluée dans un peu de lait froid.
- Faire bouillir le lait et ajouter à la préparation, remuer bien.
- Verser dans le plat ou les ramequins et faire cuire au four 45 minutes environ à mi-hauteur.
Pour faire des flans aux oeufs au caramel, ajoutez un peu de sirop de caramel ou de caramel liquide dans le fond du plat ou des ramequins 
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