Cuisses de poulet au miel grillées au four

4 personnes

10 min

40 min

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Mettre les cuisses de poulet à plat dans un plat pour le four.
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un petite saladier, mettre le miel et le faire fondre quelques secondes au micro-onde. Ajouter la sauce de soja et mélanger.
Ajouter le jus de citron, le piment d'Espelette, le paprika et mélanger.
Ajouter l'eau et mélanger.
Arroser les cuisses de poulet avec la sauce.
Enfourner et faire cuire pendant 20 minutes.
Au bout des 20 minutes, retourner les cuisses, les arroser avec la sauce à l'aide de cuillère à soupe et laisser cuire 10 minutes.
Retourner une dernière fois les cuisses, les arroser avec la sauce et laisser dorer pendant 10 minutes environ.
Servir chaud accompagné de riz.

Recette publié par Rozenn DAGORN, le 12 septembre 2012

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