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Cuisses de poulet au miel grillées au four
Ingrédients
- 4 cuisses de poulet
- 4 cuillères à soupe de miel
- 4 cuillères à soupe de sauce de soja
- 3 cuillères à soupe de jus de citron
- 1 pincée de piment d'Espelette
- 6 cuillères à café de moutarde
- 1 cuillère à café de paprika
- 25 cl d' eau
4 personnes
Difficulté :
Préparation : PC
Cuisson : PC
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- Mettre les cuisses de poulet à plat dans un plat pour le four.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans un petite saladier, mettre le miel et le faire fondre quelques secondes au micro-onde. Ajouter la sauce de soja et mélanger.
- Ajouter le jus de citron, le piment d'Espelette, le paprika et mélanger.
- Ajouter l'eau et mélanger.
- Arroser les cuisses de poulet avec la sauce.
- Enfourner et faire cuire pendant 20 minutes.
- Au bout des 20 minutes, retourner les cuisses, les arroser avec la sauce à l'aide de cuillère à soupe et laisser cuire 10 minutes.
- Retourner une dernière fois les cuisses, les arroser avec la sauce et laisser dorer pendant 10 minutes environ.
- Servir chaud accompagné de riz.
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