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Crumble pommes et bananes en ramequin

Pensez à sortir le beurre au moins une heure avant de faire la pâte !

Ingrédients

  • 150 g de beurre
  • 150 g de farine
  • 150 g de sucre roux ou cassonade
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1/2 cuillère à café de cannelle
  • 4 pommes
  • 2 bananes

10 ramequins

Temps de préparation 15 min

Temps de cuisson 25 min

facile

Photo de la recette : Crumble pommes et bananes en ramequin
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  1. Préchauffer votre four à 240°C.
  2. Dans un saladier, mettre le beurre que vous aurez préalablement coupé en petits dés et ajouter la farine. Mélanger avec les doigts pour obtenir une pâte homogène.
  3. Ajouter la cassonade, la levure, la cannelle et mélanger avec les doigts. Votre pâte est prête.
  4. Mettre un morceau de beurre sur le fond de chaque ramequin.
  5. Éplucher, couper les pommes en morceaux et disperser dans les ramequins.
  6. Éplucher, couper les bananes en rondelles et disperser dans les ramequins.
  7. Disperser la pâte sur le dessus des ramequins et enfournez pour 25 minutes à mi-hauteur.

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