Crumble pommes et bananes en ramequin
Pensez à sortir le beurre au moins une heure avant de faire la pâte !
Ingrédients
- 150 g de beurre
- 150 g de farine
- 150 g de sucre roux ou cassonade
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 4 pommes
- 2 bananes
10 ramequins
Difficulté : 
Préparation : PC
Cuisson : PC
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- Préchauffer votre four à 240°C.
- Dans un saladier, mettre le beurre que vous aurez préalablement coupé en petits dés et ajouter la farine. Mélanger avec les doigts pour obtenir une pâte homogène.
- Ajouter la cassonade, la levure, la cannelle et mélanger avec les doigts. Votre pâte est prête.
- Mettre un morceau de beurre sur le fond de chaque ramequin.
- Éplucher, couper les pommes en morceaux et disperser dans les ramequins.
- Éplucher, couper les bananes en rondelles et disperser dans les ramequins.
- Disperser la pâte sur le dessus des ramequins et enfournez pour 25 minutes à mi-hauteur.
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