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Crevettes au piment de Cayenne

Le piment de cayenne relève le gout des crevettes. Recette légère et parfumée de crevettes sautées à la poêle !

Ingrédients

  • 1 pincée de safran en poudre
  • 500 g de grosses crevettes
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 2 pincées de piment de Cayenne
  • sel
  • poivre

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4 personnes

Temps de préparation 15 min

Temps de cuisson 10 min

facile

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Photo de la recette : Crevettes au piment de cayenne
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  1. Éplucher les crevettes.
  2. Mettre l'huile à chauffer dans une poêle avec un peu de beurre.
  3. Verser les crevettes et les faire griller légèrement sur les 2 faces.
  4. Ajouter le piment de Cayenne et le safran puis mélanger.
  5. Verser la crème fraîche et laisser encore chauffer pendant 5 minutes, puis servir.

Cette recette s'accompagne idéalement de riz !!!

On peut aussi faire cette recette avec du safran.

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