Crevettes au piment de Cayenne
Le piment de cayenne relève le gout des crevettes. Recette légère et parfumée de crevettes sautées à la poêle !
Ingrédients
- 1 pincée de safran en poudre
- 500 g de grosses crevettes
- 2 cuillères à soupe d' huile d'olive
- 2 pincées de piment de Cayenne
- sel
- poivre
4 personnes
Difficulté : 
Préparation : PC
Cuisson : PC
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- Éplucher les crevettes.
- Mettre l'huile à chauffer dans une poêle avec un peu de beurre.
- Verser les crevettes et les faire griller légèrement sur les 2 faces.
- Ajouter le piment de Cayenne et le safran puis mélanger.
- Verser la crème fraîche et laisser encore chauffer pendant 5 minutes, puis servir.
Cette recette s'accompagne idéalement de riz !!!
On peut aussi faire cette recette avec du safran.
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