4 personnes

10 min

45 min

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1. Préchauffer votre four à 180°C.
2. Peler et couper les échalotes. Les mélanger avec la chair à saucisses.
3. Laver et couper les courgettes en 2 dans le sens de la longueur.
4. Épépiner les courgettes et les disposer dans un plat.
5. Les farcir avec la chair à saucisse, puis enfourner pour 30 à 35 minutes.
6. Ajouter le gruyère sur les courgettes farcies et remettre au four à 230°C pendant 10 minutes, pour faire gratiner le gruyère.

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