Courgettes farcies
On peut aussi faire cette recette avec des courgettes rondes !
Ingrédients
- 8 courgettes
- 600 g de chair à saucisses
- 2 échalotes
- 250 g de gruyère râpé
4 personnes
Difficulté : 
Préparation : PC
Cuisson : PC
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- Préchauffer votre four à 180°C.
- Peler et couper les échalotes. Les mélanger avec la chair à saucisses.
- Laver et couper les courgettes en 2 dans le sens de la longueur.
- Épépiner les courgettes et les disposer dans un plat.
- Les farcir avec la chair à saucisse, puis enfourner pour 30 à 35 minutes.
- Ajouter le gruyère sur les courgettes farcies et remettre au four à 230°C pendant 10 minutes, pour faire gratiner le gruyère.
Cette recette permet de faire manger des courgettes aux enfants, ils adorent !
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