Cheese Cake aux Sablés des Prés et Confiture de Châtaignes

6 personnes

15 min

40 min

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Mixer les Sablés des Prés Bonne Maman et
les mélanger avec le beurre pommade.
Répartir la préparation dans le fond d’un moule à charnière de 20 cm.
Battre le fromage frais et la crème fraîche avec le sucre, puis ajouter un à un les œufs afin d’obtenir une pâte lisse.
Verser le mélange dans le moule, puis enfourner 40 minutes à 170°C. Laisser reposer 4 heures au frais.
Avant de servir, recouvrir le cheesecake de Confiture de Châtaignes Bonne
Maman et déguster.

Recette publié par Rozenn DAGORN, le 17 novembre 2012

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