Cheese Cake aux Sablés des Prés et Confiture de Châtaignes
Ingrédients
- 100 g de Sablés des Prés Bonne Maman
- 1 pot de confiture de châtaignes
- 400 g de fromage frais nature
- 50 g de beurre
- 50 cl de crème fraîche épaisse
- 4 œufs
- 50 g de sucre
6 personnes
Difficulté : 
Préparation : PC
Cuisson : PC
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- Mixer les Sablés des Prés Bonne Maman et les mélanger avec le beurre pommade.
- Répartir la préparation dans le fond d’un moule à charnière de 20 cm.
- Battre le fromage frais et la crème fraîche avec le sucre, puis ajouter un à un les œufs afin d’obtenir une pâte lisse.
- Verser le mélange dans le moule, puis enfourner 40 minutes à 170°C. Laisser reposer 4 heures au frais.
- Avant de servir, recouvrir le cheesecake de Confiture de Châtaignes Bonne Maman et déguster.
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