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Jambon au Porto

Recette simple du jambon au porto.

Ingrédients

  • 8 tranches de jambon blanc
  • 8 gros champignons de Paris
  • 5 cuillères à soupe de Porto
  • beurre
  • crème fraîche épaisse

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4 personnes

Temps de préparation 5 min

Temps de cuisson 20 min

facile

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Photo de la recette : Jambon au porto
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  1. Faire fondre le beurre dans une poêle.
  2. Ajoutez la crème fraîche et remuez, laissez cuire encore 5 minutes à feu moyen et servez chaud !
  3. Rouler les tranches de jambon et les faire dorer de chaque côté dans la poêle.
  4. Ajouter les champignons que vous aurez préalablement coupé en lamelles.
  5. Verser le porto et remuer.
  6. Couvrir la poêle et laisser cuire pendant 10 à 15 minutes.

Vous pouvez servir le jambon au Porto accompagné de rostis de pommes de terre, de pommes de terre sautées, de riz ou de pâtes suivant les goûts ;-)

Recette publié par , le

Commentaires

Le 05 d?cembre 2007, par Rozenn

Recette facile et très bonne ;-)

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