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Escalopes farcies fromagères

Ingrédients

  • 4 escalope de dinde
  • 4 tranches de poitrine de porc fumée
  • 100 g de gruyère râpé
  • 100 g de chair à saucisses
  • persil plat
  • poivre

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4 personnes

Temps de préparation 10 min

Temps de cuisson 20 min

facile

  1. Préchauffer le four à 210°C.
  2. Mélanger le gruyère râpé, la chair à saucisse et le persil.
  3. Étaler votre mélange sur les escalopes et les rouler.
  4. L'entourer d'une tranche de poitrine fumée.
  5. Poivrer les escalopes en surface et les faire cuire pendant 20 minutes au four.

Servez accompagné de petits légumes.

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