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Escalopes à la crème et aux champignons de Paris

Ingrédients

  • 4 escalope de dinde
  • 500 g de champignons de Paris
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre d'alcool coloré
  • moutarde
  • crème fraîche épaisse

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4 personnes

Temps de préparation 10 min

Temps de cuisson 20 min

facile

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Photo de la recette : Escalopes à la crème et aux champignons de paris
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  1. Faire dorer et cuire les escalopes de chaque côté.
  2. Ajouter les champignons en lamelles et laisser cuire 5 minutes.
  3. Ajouter le vinaigre et la moutarde et laisser mijoter 5 minutes de plus.
  4. Ajouter la crème fraîche et laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes encore. C'est prêt !

Servez accompagné de frites ou de riz.

Recette publié par , le

Commentaires

Le 10 janvier 2009, par Angy

C'est l'un de mes plats préférés, super bon..

Le 14 octobre 2008, par Siham

Super quel régal ! ça a plu à tout le monde ;-)

Merci pour la recette !

Le 08 octobre 2008, par Soso

serieux, ça c'est trop bon ;-)

Le 23 septembre 2008, par Escaflowne

C'est trop bon ce plat

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