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Courgettes à la chair à saucisses

Recette rapide et facile !

Ingrédients

  • 4 courgettes
  • 2 oignons
  • 350 g de chair à saucisses aux herbes
  • huile d'olive
  • riz long grain
  • sel
  • poivre

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4 personnes

Temps de préparation 10 min

Temps de cuisson 25 min

facile

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Photo de la recette : Courgettes à la chair à saucisses
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  1. Laver et couper les courgettes en petits carrés.
  2. Couper les oignons en lamelles.
  3. Mettre les courgettes et les oignons dans une sauteuse avec un fond d'huile d'olive.
  4. Ajouter la chair à saucisse et couvrir, laisser cuire à feu moyen pendant 20 minutes.
  5. Pendant ce temps, faire cuire le riz.
  6. Servir chaud accompagné du riz.

Vous pouvez mettre sur la table un peu de gruyère ou de parmesan râpé, c'est très bon ;-)

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