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Chutney à la gelée de coing, poivrons et ail

Une création d’Ilan Waiche pour Bonne Maman.

Ingrédients

  • 1 pot de gelée de coing
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron vert
  • 2 gousses d'ail
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

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3 pots

Temps de préparation 10 min

Temps de cuisson 20 min

facile

  1. Lavez et tranchez les poivrons en fines lamelles.
  2. Faites dorer les poivrons avec l'huile d'olive, puis ajoutez la gelée de coing et les gousses d'ails écrasées.
  3. Laissez mijoter 20 minutes à feu doux et versez dans des pots de confitures ; fermez et gardez au frais.

Idée Bonne Maman : en accompagnement de charcuterie

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