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Brownies
Gâteau au chocolat avec des cerneaux de noix, ce gâteau peut être accompagné d'un crème anglaise.
Ingrédients
- 100 g de farine
- 200 g de sucre
- 4 œufs
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 200 g de chocolat noir pâtissier
- 200 g de beurre ramolli
- 100 g de cerneaux de noix
- 1 cuillère à café de vanille liquide
- 1 pincée de sel
4 personnes
15 min
30 min
- Faire fondre le chocolat avec le beurre. Vous pouvez les mettre au four à micro-onde pendant 3 minutes.
- Préchauffer votre four à 210°C.
- Ajouter la vanille liquide.
- Séparer les blancs et les jaunes des œufs.
- Ajouter le sucre au chocolat fondu puis les jaunes d'œufs et mélanger.
- Rajouter la farine, le sel et la levure.
- Battre les blancs en neige et mélanger délicatement avec la préparation.
- Ajouter les cerneaux de noix en morceaux.
- Mélanger le tout et verser dans un plat beurré et fariné.
- Cuire pendant 30 minutes. Bon appétit ; )
Recette publié par Rozenn DAGORN, le 12 septembre 2012
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