Soupe aux poireaux
Soupe aux poireaux et aux pommes de terre pour se réchauffer en hiver !
Ingrédients
- 500 g de pommes de terre
- 1.25 litres d' eau
- 200 g de poireaux
- 30 g de beurre
4 personnes
Difficulté : 
Préparation : PC
Cuisson : PC
Agrandir
- Couper le poireau en tronçons et les pommes de terre.
- Mettre les poireaux et les pommes de terre dans une cocotte et recouvrir avec l'eau, le sel, le poivre et laisser cuire 1 heure.
- Passer au mixeur, puis ajouter le beurre.
Le 23 décembre 2008, par Froufrou
genial c est bon dans l'estomac