Rhum arrangé à la vanille
Prenez du rhum blanc à 40% / vol, plutôt que du 50, votre rhum arrangé n'en sera que meilleur. Cela permet d'avoir plus le goût des aromes qu'avec un rhum plus fort.
Le premier prix en rhum blanc fera très bien l'affaire, rien ne sert de prendre un très bon rhum au départ pour faire un bon rhum arrangé 
Ingrédients
- 1 litre de Rhum blanc
- 6 gousses de vanille
Difficulté : 
Préparation : PC
Cuisson : PC
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- Couper en 2 les gousses de vanille dans le sens de la longueur et les ouvrir avant de les plonger dans la bouteille.
- Fermer la bouteille puis remuer.
- Laisser macérer votre rhum au moins 2 mois dans un endroit frais et sombre en remuant de temps en temps votre préparation.
Dégustez votre rhum arrangé à température ambiante, à consommer avec modération
Personnellement, j'aurais tendance à ne plus mettre de piment !
Les Recettes de Philomène vous propose d'autres recettes de rhum arrangé :
- Rhum arrangé à l'ananas et à la vanille
- Rhum arrangé aux épices
- Rhum arrangé à la banane
- Rhum arrangé à l'ananas et à la vanille ***
Le 07 février 2008, par Nico
moi j'ai essayé et c trop bon!!! Merci mamie philomène...
Faut pas que j'en abuse mais l'envie est là!!!
Vive ce site !!!
Le 25 août 2009, par Jerome
bonjour ,
Dans votre recette de rhum banane vanille , il n'y a pas de vanille , est ce normal ?? ;-)