Mirliton aux pommes
On peut faire cette recette avec les pommes de la recette du rhum aux pommes, une fois que la bouteille est terminée, c'est très bon :)
Ingrédients
- 4 œufs
- 100 g de sucre
- 80 g de poudre d'amandes
- 25 cl de crème fraîche liquide
- 3 grosses pommes
4 personnes
Difficulté : 
Préparation : PC
Cuisson : PC
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- Préchauffez votre four à 180°C.
- Épluchez les pommes et coupez-les en lamelles assez fines.
- Faites sauter les pommes à la poêle avec un peu de beurre.
- Versez le sucre dans un saladier et ajoutez les œufs un à un en remuant bien entre chaque.
- Ajoutez la poudre d'amande et mélangez bien.
- Ajoutez la crème fraîche liquide et mélangez.
- Beurrez un plat à gâteau et versez les pommes dans le fond du plat.
- Versez la préparation par-dessus et enfournez pour 30 minutes.
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