Gâteau aux pommes
Vous pouvez manger ce gâteau chaud ou froid. Chaud, il s'accompagne très bien de glace à la vanille !!!
Ingrédients
- 10 cuillères à soupe de farine
- 8 cuillères à soupe de sucre
- 2 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 5 belles pommes
- 4 cuillères à soupe de huile de tournesol
- 6 cuillères à soupe de lait
- 1 pincée de sel
6 personnes
Difficulté : 
Préparation : PC
Cuisson : PC
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- Préchauffer votre four à 150°C.
- Mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel.
- Ajouter le lait, l'œuf, puis l'huile.
- Mettre un peu de beurre dans un plat à tarte de 30 cm de diamètre à fondre dans le four.
- Verser la pâte dans le plat.
- Éplucher les pommes et les disposer sur le dessus du plat. Enfourner pour 25 minutes.
- Préparation de la crème qui sera ajoutée après 25 minutes de cuisson. Faire fondre le beurre dans une casserole et ajouter le sucre, les œufs et mélanger.
- Rajouter le sucre vanillé.
- Sortir le gâteau du four (au bout de 25 minutes) et verser la crème. Remettre le plat dans le four pour environ 30 minutes.
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