Gaspacho de fraises aux fruits rouges
La soupe de fraises Andros se trouve au rayon frais des compotes réfrigérées à 3 € les 500 g (prix constaté en mai 2013).
Ingrédients
- 600 g de soupe de fraises Andros
- 300 g de fraises
- 180 g de framboises
- 90 g de myrtilles
- 90 g de mûres
4 personnes
Difficulté : 
Préparation : PC
Cuisson : PC
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- Prendre une coupe à fruits assez large.
- Verser généreusement la soupe de fraises bien fraîche.
- Déposer un peu de fruits rouges : mûres, framboises, myrtilles.
- Couper les fraises en dés et laisser les autres fruits rouges entiers.
- Pour la décoration, ajouter une feuille de menthe.
Ajoutez du croquant en proposant un biscuit sec.
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