Délices de Reagan
Recette de délices de Reagan, gâteau anglais proche du brownies. Personnellement, je préfère les délices de Reagan aux brownies !!!
Ingrédients
- 200 g de sucre
- 125 g de beurre
- 2 œufs
- 100 g de chocolat noir pâtissier
- 70 g de farine
- 150 g de amandes effilées
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café de vanille liquide
6 personnes
Difficulté : 
Préparation : PC
Cuisson : PC
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- Préchauffer le four à 200°C.
- Faire fondre le chocolat et le beurre dans une casserole.
- Ajouter ensuite le sucre, puis mélanger jusqu'à ce que le beurre soit fondu.
- Ajouter la vanille puis ajouter les œufs un par un et bien battre entre chaque œuf.
- Incorporer la farine, les amandes effilées et la levure.
- Beurrer et fariner un plat à tarte, puis verser la pâte.
- Enfourner pour 30 minutes.
- Une fois la cuisson terminée, démouler puis laisser refroidir. Ensuite, couper en petits carrés de 2 cm environ.
Vous pouvez saupoudrer les délices de Reagan de sucre glace ! Très bon pour accompagner un café.
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