Confiture de framboise Fruitée Intense aux échalotes et vinaigre balsamique
Une création d’Ilan Waiche pour Bonne Maman.
Ingrédients
- 1 pot d' Fruitée Intense Framboises
- 6 échalotes
- 6 cl de vinaigre balsamique
- 2 cuillères à soupe d' huile d'olive
1 pot
Difficulté : 
Préparation : PC
Cuisson : PC
- Épluchez les échalotes puis ciselez-les finement.
- Faites suer les échalotes dans l'huile d'olive, puis ajoutez le vinaigre balsamique. Laissez réduire jusqu'à ce que le vinaigre devienne légèrement épais puis ajoutez la confiture de framboise.
- Laisser mijoter 5 minutes et versez dans des pots de confitures. Conservez au frais
Idée Bonne Maman : en accompagnement de tranches de magrets fumés.
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